飼育期間の長い豚のモモ肉のみを使用し昔ながらの製法で作り上げる質の高い生ハムです。
約4Kg /About 4kg
幻の生ハム!生ハムの王様!ついに入荷しました!スライスにする前に、伝統的な方法にそって...
約12Kg /About 12...
【口溶け】イタリア最古の黒豚!なめらかな旨味とコクが通の間で評判!口に入れたとたんに溶...
約3Kg /About 3kg
日本では珍しい燻製された生ハム“スペック”です。香りがとても香ばしく食欲をそそります。...
約7Kg /About 7kg
パルマハムDOPは“食材の宝庫”と呼ばれるエミリア・ロマーニャ州で作られる最高級の生ハ...
約7Kg /About 7kg
サンダニエーレは、パルマに並ぶ産地ですが、生産量としては多くはありません。最大の特徴...
約8Kg /About 8kg
現在日本でも知名度の高いパルマ、サンダニエーレのプロシュットと並びDOPに認定されるイ...