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クレモンティーヌのマーマレード / Clementine Jam

  • メーカー名
    コルシカ・ガストロノミア / Corsica Gastronomia
  • 商品説明

    クレモンティーヌはオレンジとみかんの交配種で、上品な甘さと程よい苦味と爽やかな酸味が感じられます。厳選された果物を伝統的製法で作り上げた手作り風味のジャムです。弊社が紹介するクレモンティーヌマーマレードはゼリー状のものではなく、果実感たっぷりでクレモンティーヌ本来の味がギュッと濃縮されていて、デザート感覚でお楽しみ頂けます。クレモンティーヌの皮が沢山入っていてより果実感を感じられます。コルシカ島はクレモンティーヌが育つのに最も適した土壌のため、クレモンティーヌが主要な農産物となっています。

    コルシカ・ガストロノミア社は1991年にフランス・コルシカ島で設立しました。それぞれの製品の本質的な特徴と伝統的な味わいを護りながら、最新のテクノロジーを使いより品質を向上させる為に整備の革新を行っています。製品の質の高さが認められ、国際的な認証であるISO22000も取得しています。ジャムやゼリーは、コルシカ島の食材を使い自然のままの美味しさを充分に楽しんで頂くため特別な加工はせず、素朴な製法で仕上げています。一番のこだわりは“果肉”です。果物本来の持つ色・風味・甘さ・食感を生かしながら作っています。地中海の太陽のもと、完熟期に収穫された最高のフルーツのみを使用しています。この香りと風味のブレンドが織りなす本物のコルシカ島のテイストを是非お楽しみください。なお着色料、保存料などは一切使用しておりません。

     

    Clementine is a hybrid between mandarin and orange and one of the most important fruits of Corsica, where this marmalade is produced without using additives. This is tipically juicy and sweet, with less acid than orange. Jam may contain peels which give it a slightly bitter taste.

    Corsica Gastronomia was founded in 1991 and in 2009, thanks to the hard work of a team of 35 people, obtains the ISO 22000 label, which guarantees the quality, the regularity and the reliability and safety of every production. Today the company offers a complete range of typical and tasteful products for particular customers who like to find the flavors they once knew and also discover new and unknown tastes.

  • 規格
    250g
  • ロット
    12
  • JAN
    3425472302099
  • 賞味期限
    2年 / Expiration Date: 2 years
  • 保存方法
    常温 / Please keep it at a normal temperature.
  • 原材料
    オレンジ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン(りんご由来))/orange, sugar, glucose, lemon juice, gelling agent (pectin (originated from apple))
  • 原産国
    フランス / France
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