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ローマ種アーティチョーク ひまわりオイル漬け / Artichokes Roman Style in Sunflower Oil

  • メーカー名
    カーザ・ロンバルディー / Casa Lombardi
  • 商品説明

    アザミという花のつぼみの部分をオイル漬けにした製品で、生ハムなどと一緒に前菜として。生ハムとの相性が良いので、アーティチョークに包んで一緒に食べると美味しいです。ドライトマトオイル漬け同様、品質の良いオイルを使用している為、パスタやミックスサラダにかけるなどして全て使っていただけます。

    カーザ・ロンバルディー社はピサの丘の上の小さな村にあります。かつては貴族たちの狩猟用の保有地であり、その豊かな自然と絵画のように美しい丘には、いつの時代にも静寂と安息を求める人々が訪れていました。この土地の伝統を守り続けるため、1968年以来常に全力で商品の開発に取り組んできました。彼らは『先人たちの香りと味の記憶』を守り育てていくことが彼らの役目であると考え、原材料の厳選はもちろん、最高の味や香りを生み出す製造技術を守り続けています。今日においても彼らは家族的経営と職人としての誇りを大切にこの伝統の味を伝えています。

     

    Artichoke is not common in Japan. After the long cleaning and cutting process, they have been cooked with spices and preserved in sunflower oil. They perfectly pair with salad and ham.

    Casa Lombardi was established in a small town near Pisa, in Tuscany. Since 1968 Casa Lombardi works in the food sector with perseverance and devotion always trying to offer the best through a continuous research of typical products from regional traditions.

  • 規格
    200g x 6
  • ロット
    -
  • JAN
    8015628161127
  • 賞味期限
    90日 / Expiration date: 90 days
  • 保存方法
    10℃以下/ 10 ℃ or Less
  • 原材料
    アーティチョーク、ひまわり油、ワインビネガー、食塩、イタリアンパセリ、バジル、タイム/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)
  • 原産国
    イタリア / Italy
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